In de heuvels boven het stadje Bitti in het noordoosten van Sardinië ligt het schitterende hotel Su Lithu. Het ligt in het ruige berggebied Barbagia; ongerept natuurgebied met betoverende uitzichten, veel bezienswaardigheden en perfect voor het maken van lange wandelingen. De naam "Barbagia" werd door Cicero bedacht die het gebied barbaars noemde, het is één van de dunst bevolkte gebieden in Europa! Wellicht één van de redenen dat de sympathieke eigenaar, Dario Giovanetti, hier zijn hotel wilde hebben. Het is bijzonder goed toeven bij het zwembad met ligstoelen en parasols en na het zwemmen genieten van een aperitivo op het terras... Het restaurant van hotel Su Lithu verdient een speciale vermelding, één van de beste keukens van de streek; hier wordt gekookt met passie ! De ingrediënten van de Sardijnse specialiteiten komen allemaal uit de streek zoals de groenten, het fruit, de olijfolie. De wijn komt van hun eigen wijngaard, een glas van de beroemde Sardijnse "cannonau " mag bij uw diner niet ontbreken. Hotel Su Lithu heeft 18 bijzonder sfeervol ingerichte kamers, de meeste met balkon en dat schitterende uitzicht op de bosrijke omgeving en het stadje Bitti. Dario is erg onder de indruk van de boeken van de Sardijnse schrijfster en Nobelprijswinnares Grazia Deledda, die in de 19e eeuw in Nuoro werd geboren. Hij heeft haar romantische gedichten als inspiratiebron gebruikt, hier en daar zijn de verwijzingen terug te vinden. Haar beroemdste werk, "canne al vento" - rietstengels in de wind - speelt zich hier in de buurt af. Grazia Deledda vertelt met veel gevoel voor de couleur locale en wisselt dat af met poëtische beschrijvingen van de Sardijnse natuur   ‘... nel silenzio della notte le canne sussurrano la preghiera della terra che s'addormenta.'    In de stilte van de nacht fluisteren de rietstengels het gebed van de aarde die in slaap valt